In questa pagina è
proposto il video della presentazione della mostra dedicata al Mulino di
Capocavallo, tenutasi sabato 3 agosto 2019 presso la Casa del Popolo di Isola
(fraz. San Miniato). Si tratta di un’iniziativa realizzata nell’ambito della 12°
Rievocazione Storica dell’Aratura e della Battitura del Grano, una manifestazione
organizzata dall’Associazione “Isola in Festa” e dal Circolo Arci di Isola, con
il Patrocinio del Comune di San Miniato.
Il Mulino di
Capocavallo è complesso architettonico molto interessante. Ci racconta una
storia lontana nel tempo (circa 500 anni), ma molto vicina nello spazio, nella
campagna fra San Miniato ed Empoli, lungo la riva sinistra del Fiume Elsa. Una
storia che ci ricorda di un tempo in cui le risorse erano estremamente
limitate: si tratta di un sistema sostenibile (no fonti di energia fossili, no
energia elettrica, no emissioni di anidride carbonica), rinnovabile (le macine
sono mosse dall’energia meccanica prodotta dall’acqua), ma anche a “km 0”.
Lungo il tratto conclusivo dell’Elsa sono storicamente documentati almeno 6
mulini e quello di Capocavallo è uno di essi: appartenuto alla famiglia
Bucalossi, è documentato dalla metà del XV secolo.
In mostra gli
elaborati grafici redatti da Elena Cioni nell’ambito della sua Tesi di Laurea in
Restauro dell’Architettura, le fotografie scattate da Antonio Continanza e una
piccola testimonianza storica di Alessio Guardini.
Di seguito il video e
alcune immagini della mostra.
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